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| Darf ich ein Restaurant eröffnen? Ja, aber Sie müssen die schweizerische Fachprüfung für Restaurateurs bestehen (es sei denn, Sie finden einen diplomierten Ortsansässigen, der das Restaurant für Sie betreibt). Selbstverständlich müssen Sie auch eine Restaurantlizenz beantragen. Die Bedingungen für diese Lizenz sind je nach Kanton verschieden. |
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