A l'âge de 79 ans, le maréchal Mannerheim décida de démissionner de la
présidence de la république de Finlande. Après avoir été le héros de la
guerre d'hiver contre les Russes et le père de l'indépendance finnoise, ce
symbole de la liberté en Finlande décida de prendre une retraite bien
méritée. Il chercha alors un lieu calme avec un climat chaud pour rédiger en
toute tranquillité ses mémoires.
Il trouva le lieu idéal et naturel pour prendre sa retraite sur les bords du
lac Léman, à Montreux. Dans une lettre à un ami, il écrivit: "C'est
vrai qu'on emporte avec soi son fardeau de soucis et de chagrins qui vous
minent, mais s'il y a au monde un endroit pour trouver l'oubli, le calme et le
repos, c'est bien la Suisse" Le héros de la guerre d'hiver se reposa
à Valmont, où il se faisait soigner. Mannerheim s'efforçait de se remémorer
ses aventures, qu'il écrivait aussitôt dans ses mémoires. Chaque jour, le maréchal
faisait sa promenade sur les hauts de Montreux, en admirant le lac et les
montagnes. Sa promenade le conduisait jusqu'à Glion, où il dégustait un
chocolat chaud au tea-room Steffen. Cette confiserie existe toujours, et l'on
peut encore, sur les pas du maréchal, gravir la route des hauts de Montreux et
faire une pause dans ce tea-room. La propriétaire, celle-là même qui a
accueilli maintes fois le maréchal, perpétue aujourd'hui encore la tradition
et renseigne volontiers sur l'époque du maréchal. Le maréchal s'éteignit à Lausanne, le 28 janvier 1951. Une statue fut érigée en son honneur sur les bords du Léman, à Montreux. On peut
visiter aujourd'hui le monument à Mannerheim, situé au sud des quais
montreusiens, au lieu dit Territet. La promenade enchanteresse qui mène le long
du lac vers le sud guide le promeneur vers une place dominée par ce monument
majestueux. Aujourd'hui, de nombreux Finlandais et admirateurs du maréchal
viennent se recueillir sur cette place qui lui est dédiée. | Le cocktail Mannerheim | | Le maréchal Mannerheim avait demandé, lors de la célèbre guerre
d'hiver, une nouvelle recette de schnaps à son lieutenant. Après une semaine
d'essais, celui-ci inventa un cocktail à base de Schnaps, Gin et
Vermouth. Le liquide est versé très froid dans un verre que l'on remplit à
raz-bord. Il convient ensuite de boire sans laisser tomber la moindre goutte du
précieux breuvage. La recette exacte est tenue secrète par le Mikkeli-Club,
du nom de la ville fortifiée du maréchal. On trouve néanmoins en Suisse
les principaux ingrédients qui font la légendaire saveur du cocktail Mannerheim. |
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